في هذه الحلقة من بودكاست مدرسة الاستثمار نحاور إدوارد حامض ، مؤسس شركة Switch Foods، التي تعمل في مجال إنتاج اللحوم النباتية. يشاركنا إدوارد قصته بدءًا من جذوره التجارية في سوريا، مروراً بتأثير الحرب على أعمال عائلته، ووصولاً إلى تأسيسه لشركته الحالية. يناقش الفوائد الصحية للحوم النباتية، وكيف أنها تساهم في تحسين الأمن الغذائي. كما يطرح تجاربه مع المستثمرين الأمريكيين والمحليين، ويعرض فلسفته في إدارة فريقه، مؤكدًا على أهمية الصدق والشفافية. إدوارد يفتح النقاش حول تحديات البدء في مشاريع جديدة وأسباب إغلاق شركتين سابقتين.